第2267章 陆抗的意见(2/2)

诸位过来就是品尝试错的,公子有何意见尽管指出,在下一定努力改进。”

陆抗连忙摇头道:“不不,不需要改,敢问永逸伯这次比赛准备了几道菜?”

夏侯臧笑道:“八道,另外三道我还有些顾虑,而且时间有限便没呈上,陆公子若有兴趣,改天再请到府上品尝。”

陆抗摇头道:“晚辈以为多了,所谓一招鲜吃遍天,万事通不如一事精,晚辈觉得伯爷若想参加比赛没必要准备太多菜,做出一两道具备特色的,让人吃了还想吃第二次的便好,酒店能否经营下去,主要看回头客。”

“至于味道,也没必要太过迎合所有人的口味,众口难调,这个人喜欢吃辣的,那个人喜欢吃甜的,一道菜没必要也不可能兼顾两种口味,做出自己的风格就好。”

“晚辈认为做菜跟作战一个道理,兵贵精而不贵多,毕竟人的精力是有限的,好的菜品需要小火熬旺火炒,火焰不断交替,很费精力的,太兼顾数量难免会落入平庸。”

夏侯臧若有所思的说道:“可我听说人的能力取决于短板,跟水桶一样。”

陆抗摇头道:“水桶原理是没错,但不是针对个人的,个人的能力取决于水桶最长的那个板,就拿夏国公来说吧,他老人家擅长作战擅长统筹,却不擅长经商做诗,咱们能从商业方面或者文采方面评价他吗?”

“夏国公是军人,打好仗当好兵就够了,其他的真没必要,水桶原理适用于家族或者公司或者国家更为合适,国家不能有短板,短板容易被敌国拿捏,个人却不影响,人无完人,谁还没个缺点,对个人来说,最擅长的能力才是安身立命的本钱。”

夏侯臧眼中闪过一丝明悟,躬身拜道:“多谢陆公子指点,我知道该怎么做了。”

陆抗躬身还礼返回座位。
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