第十八章 吃惊的父母(1/2)
做饭他是专业的。>
后来在外打工。>
自己也要动手,为此他还练就了一身不错的厨艺。>
沈南丰将母亲藏好的猪油给取出来。>
调料不多,家里就只有食用盐和酱油。>
至于生抽,耗油,各种酱料,那基本上是没有的。>
想要菜肴好吃,这些必不可少!>
往锅里添了一些水。>
避免锅炸了,他快速的跑到不远处的餐馆,用钱跟对方买了一些调料回来,如此做菜的准备工作,就已经完成!>
将甲鱼和鱼虾等等都处理干净后。>
沈南丰正是开始做菜。>
今天所准备的菜色,一个红烧肉。>
一个红焖甲鱼,然后清蒸鱼。>
再有就是油焖大虾!>
在这个物资匮乏的年代,只要开荤,哪怕厨艺再差的人,做出来的也差不到哪里去,这就跟一个饿极了的人,哪怕是吃人家的剩饭剩菜,你也会觉得格外的香甜!>
那种滋味,只有吃过苦的人,才是清楚。>
猪油下锅。>
白色的固体,在热度下,就变成警惕剔透了起来,同时还有一种香味逸散出来,将切成块的五花肉丢入锅中,不一会儿就已经滋滋冒油。>
将剩余的油重新装入大的陶瓷盆中。>
沈南丰开始了自己的第一道红烧肉。>
香气从厨房当中逸散出来!>
没一会儿外面就有着几道嘈杂的声音传来,很显然几个弟弟妹妹已经是回来了。>
他们蜂拥的闯入厨房。>
大妹沈妍!>
小妹沈嫣!>
还有弟弟沈北丰和沈西丰。>
按照父亲的说法,本来想要将东南西北都是给凑齐的,但是奈何家里最后一个是小妹,再加上条件有些困难,所以就放弃了。>
“哇!肉!”>
“好香啊……”>
“哥你从哪里搞来的啊?我想吃!”>
几个人都是眼睛放光,简直就是比锅里的油还要亮堂一些。>
唯有大妹沈妍比较懂事。>
虽然也很想吃,但是并不会像弟弟妹妹表现的那般的急迫。>
“你们别着急啊,等>
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爹娘回来一起吃,他们在外面工作那么辛苦,养活我们一大家不容易呢,先让爹娘吃!”沈妍训斥着说道。>
几个小家伙这才是低着头。>
沈南丰微微一笑,“现在还没放调料呢,不过你们要吃的话,先尝尝吧,我加点盐再说,有味道!”>
他往里面放了一些盐,这样不至于干巴。>
然后又用酱油上了下色!>
等真正出锅入味,可能还需要一段时间的烹煮。>
不过现在弟弟妹妹嘴馋,他只好先满足他们再说。>
从柜子里找来碗。>
“注意不要被割到手!”>
沈南丰提醒了一句,晚上大大小小的缺口,十分容易割伤,甚至还有一个半边碗,他记得还是自己小时候将其给打碎的,这么多年还在使用。>
见到五花肉被盛出来,几个小家伙早就是开心的有些不行,对于后者的提醒,根本就没当成一回事。>
从锅里盛了四块肉在碗中。>
几只小手就是伸过来将其给抢走了。>
不过那属实有些烫,他们不断的呼着热气!>
那模样还是可爱的不行。>
“你怎么不吃?”>
沈妍还站在那,也让沈南丰有些好奇的问道。>
“哥你先吃吧,我不着急。”>
沈妍摇了摇头,然而下意识吞咽口水的模样,还是将内心当中的想法给出卖了,这丫头懂事的让人心疼,然而这才是让那沈南丰感觉开心的。>
揉了揉沈妍的脑袋,沈南丰笑着说道,“吃吧,没事儿!以后咱们经常可以吃肉,你们想吃的时候,就跟哥说,我买回来!”>
“真的?”>
在得到哥哥的保证后。>
沈妍眼睛一亮。>
恩!>
沈南丰含笑点头,继续炒菜。>
小丫头这才是欢天喜地的拿着肉,而后蹦蹦跳跳的出去了。>
锅里的热油和汤汁混合在一起。>
伴随着那五花肉的香气,迅速的在逸散了出来。>
那沈南丰自己也有些忍不住了!>
品尝了一块。>
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