第143章 竹荪肝膏汤（2/2）
盛了一大碗。
这竹荪肝膏汤他早就听说过了，而且他还特地为了这道菜跑了好几次蜀州。
但可惜的是，当地现在已经没有人会做这道菜了。
一些大饭店里的竹荪肝膏汤，就是用竹荪加猪肝放在一起煮出来的。
那充其量只能叫竹荪猪肝汤，跟史书上记载的，压根就不是一回事。
“我们也尝尝吧。”
其余四名裁判也都各自盛了一碗。
看着那清澈如水的汤色，再加上那雪白的竹荪，以及那一块像豆腐一样的肝膏，他们顿时食欲大增。
几乎失传的名菜，虽然不及已经失传的名菜，但也是显得格外珍贵。
大夏国数千年的美食文化，在千年圣战当中消失了不少。
再加上现如今社会的快节奏，许多厨子连高汤都不愿意熬，更别说复刻这些快要失传的名菜了。
鲜汤入口，五人全都像是触电了一般，瞪大了双眼。
“这汤……好鲜！！！”
“真的是猪肝，可是这也太细腻了吧，怎么做到的？”
“肝质细嫩，竹荪脆香，汤鲜味美，无论是口感还是味道，比开水白菜有过之而无不及！”
“还有颜值，这汤徐大厨应该是特意过滤过，搭配这雪白的竹荪以及肝膏，绝了！”
“菜品清香鲜脆，汤水香滑醇厚，平淡的清水之下，却是惊人的大气鲜美，这就是竹荪肝糕汤吗？”
五人全都被折服了。
一勺接一勺，全都跟饿了三天似的，根本停不下来。
“这……”
看到裁判们的反应，戴立有些慌了。
要知道，刚才裁判们虽然对自己的开水白菜给予了很高的评价。
但他们并没有表现出疯狂的神态。
这意味着什么，他很清楚。
这第三场，他又输了。
“徐来！！！”
戴立的眼睛红了，恶狠狠地盯着徐来。
他有点想不通。
自己手下的人已经采取了行动，可为什么徐来还敢用真厨艺跟自己对赛？
他难道不考虑后果了吗？
真要逼老子杀人？
面对即将暴走的戴立，徐来表现得很淡定，他指了指台下的一道身影，道：“看看那边……”
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