第169章 面窝和鸭血粉丝汤（2/2）
则属于【奶汤】。
所谓的【奶汤】并不是指用奶做的汤，而是指颜色。
色白如奶，鲜香味浓，便是形容奶汤。
就这一道菜的奶汤来说，徐来有自己的诀窍。
将整只鸭连同筒子骨放入锅里，再加入葱、姜、白蔻、白芷、白胡椒，用猛火煲上两小时即可。
这样做出来的汤，浓白无比，且味道极鲜。
“感谢余大厨，哈哈！”
很快，几人拿到了属于各自的一碗鸭血粉丝汤。
因为对徐来的厨艺已经有所了解，所以他们不约而同选择了全料。
也就是鸭胗、鸭肝、鸭血、鸭肠全加！
满满的一大碗！
“咕噜噜~”
一口奶汤下肚，汤汁芳香四溢、鲜香爽滑。
“好喝！！！”
“爽，真的爽！”
“哈哈，值了，太值了！”
几人眼睛放光，一下就觉得，在这里排队等候是个正确的选择。
鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽脆、鸭肝的绵软、再配上q弹有嚼劲且吸足了鸭汤的粉丝。
一口下去，口腔中的体验在一瞬间便达到巅峰。
不过，这种巅峰，仅仅只是鸭血粉丝汤这一道菜的巅峰。
这并不是徐来为他们设计的巅峰。
之所以选择在今天炸面窝和苕面窝，就是为了搭配这一碗。
试想一下。
吃一口面窝，齿尖被酥、脆、软的体验占据。
下一秒，一口奶汤滋润，带来整只鸭的精华，浓香醇厚，滋补整个心灵。
最后，再补上一片苕面窝，软糯甜蜜的滋味再次将幸福感提升至绝巅。
那种体验，只能用三个字形容。
赛神仙！
可惜，自己设计好的搭配，郑教授等人今天是体验不到了。
因为剩下的粉丝和鸭汤，已经不多了。
想到这里，徐来抬起头，想要看看后面的队伍有多长。
却是看到那门口出现了道人影。
“问一下。”
“这里有谁叫高锰酸钾？”
“有谁叫摩擦力为零？”
s：美食复苏编号no10，面窝，正式在蓝星复苏！
s：美食复苏编号no11，苕面窝，正式在蓝星复苏！
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