第337章 灯影牛肉（上）（2/2）
自己想要的东西后，他便返了回来。
拿起一个筲箕，将肉片平铺在上面。
而没过多久，一个厨师便拿来了一个盒子，递给了徐来。
“麻烦你了。”
徐来笑了笑。
取来一个特制的平板烤炉，点燃果木炭，将铺满了肉片的筲箕放置在炭火四周，做包围状。
并且，找来一个盘子，将盒子里的东西放入盘子里，然后快速送入被筲箕包围的炭火之中。
这一步，是为了烤干牛肉片。
常规的做法是放在阴凉处，使其自然风干，但这种方式花费的时间太久了，需要三天左右。
让大伙在这里等上三天，自然是不现实的。
这也是丁大师送来这些工具的原因。
工具分为传统工具和现代化工具。
像徐来刚才使用的筲箕，就是传统的古代工具，采用竹子编织而成。
而现代的工具，就是风干机和烤箱了。
现代工具方便快捷，效率也高。
如果是自己在家里制作的话，用这一种自然是比较好的。
现代工具和传统工具孰好孰坏，并没有一个定论。
两者各有利弊，具体使用哪一种，全看个人如何选择。
这不，孙承选择的就是现代化的风干机。
一片片牛肉被他送入其中。
透过风干机的玻璃，可以清晰地看到，牛肉片的颜色由鲜红转为棕黄的整个过程。
“嗯哼？”
就在等待的这一会，徐来发现韩天明也拿到了一个盒子，跟他一模一样。
“我去，难道跟我想到一块去了？”
徐来内心有些疑惑。
踮起脚尖，歪着脖子，想要进一步确认一下，却发现韩天明这家伙直接背过身去，不让他看。
“切……谁稀罕。”
徐来翻了翻白眼，继续忙着自己的事情去了。
有的小伙伴可能不知道【筲箕】是什么，点击这条评论区看图。
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