第575章 胡辣汤的流派（下）（2/2）
周口不仅有逍遥镇胡辣汤，其实还有金老四金记胡辣汤。
这种胡辣汤的历史非常悠久，最早可以上溯到北宋年间，其汤色琥珀、酸辣适口、香味四溢、肉烂面筋。
值得一说的是，它当中还特别添加二十几味中药材，醒酒提神、健脾开胃，对人体有食补食疗的作用。
可以说，周口金老四的胡辣汤，是“最”原始，也“最”为古老的胡辣汤。
“淮阳胡辣汤！”
“正确，这个胡辣汤可大有来头啊，它可是大明皇帝朱元璋独爱的胡辣汤。”
淮阳胡辣汤代表是朱麻子炖肉胡辣汤，其先祖朱麻子朱锦章曾救过明太祖朱元璋，他即位以后，把这位朱姓老汉宣召到宫廷御膳房，专司汤膳。
其特点是稀稠均匀，咸甜适中，肉烂如泥，酸辣可口，香味四溢。
诗文"朝饮胡辣汤，暮嗝尚余香"说的就是淮阳胡辣汤。
“开封胡辣汤！”
“准确来说，应该是【封素胡辣汤】才对，下次不要漏了。”
开封素胡辣汤颜色浅淡，没有牛羊肉汤成分，主要是采用素食材，对原料、香料配比严格，食材加工考究，味道清醇，因颜色浅，食用时无色素添加之虞。
“郧县胡辣汤！”
“菏泽胡辣汤！”
“南阳胡辣汤！”
越来越多的同学蒙对了答案，一直到所有的奖励都被领完，这场“闹剧”才算是结束了。
虽然过程稍微粗暴了点，但结果是让他满意的。
其实细究起来，胡辣汤的流派绝对不止这么点，经过这么多年的演变，它早已是百花齐放百家争鸣。
相信在未来，它还会继续演变下去，开创更多的流派。
()
1秒记住顶点小说网：dgdian555。手机版阅读网址：dgdian555
本章已完成！