第663章 龙啸九天（1/2）
“这怎么做到的呢，大刺也就罢了，小刺那么多，真用镊子一点点挑？”
“就算是这样，那柳致远这速度也太快了吧，四十多分钟就搞完了？”
“不会使用了什么科技吧？”
“有什么科技可以在不破坏鱼肉的前提下，让鱼肉中的刺消失？”
台下，王胖子和阿飞等人皆是产生了疑问。
不下厨房的人会觉得这些很了不起，但身为厨子的他们却清楚这里面有些不正常。
“郑教授您知道点什么吗？”
阿飞问道。
这条鱼有没有什么黑科技他不清楚，但如果真用了的话，作为食品安全领域专家的郑教授一定清楚。
“据我所知是没有的。”
郑教授摇了摇头。
鱼骨的主要成分是蛋白质、灰分、水分及脂肪组成。
蛋白质、脂肪、水分都好说，处理起来比较容易。
但灰分就比较麻烦了，这里面都是无机物，比如说钙和磷。
想要在不破坏鱼肉的前提下将【灰分】处理掉，基本是不可能的。
其实不光是他们产生了质疑，台上亲口品尝的牛大师和陈慕言心中也存在一点疑虑。
可舌头上带来的味道和牙齿上的口感，又真实地摆在眼前，他们也不好多说什么。
平心而论，除了这点疑虑外，这道菜不论是造型、刀功、创意还是味道皆是顶尖水平。
而就在此时，一道身影出现在镜头当中。
那是杨明娜。
她已经完成了自己的作品，同样也是一个长方形的盘子。
杨明娜出来的时候，先是扫了一眼台上，发现徐来还没出来后，又转过头看了一眼徐来的“小世界”，眼神复杂。
“嗯？”
走到近前，杨明娜瞥了一眼桌上吃剩下的一颗“龙头”，她微微一愣。
这个细微的反应被陈慕言和柳致远捕捉到了。
“你该不会也是……”
“嗯。”
杨明娜点了点头，语气稍显疲惫。
只见她缓缓打开了保温盖。
“我曹，又是一条金龙？”
“霍霍，这是想到一起去了还是事先商量好的？”
“这条金龙好像不太一样，跟柳致远做的那条有很明显的区别。”
“这个好像有刺啊，你们快看那龙脊。”
众人惊叹不已，谁也没想到，杨明娜的这道菜，居然也是一条金色的龙！
牛大师和陈慕言对视了一眼，两人皆是露出了笑容。
“杨大厨你这菜叫啥名？”
“就叫它【龙啸九天】吧！”
杨明娜轻声道。
“龙~啸~九~天……”
龙可以理解，造型已然说明了一切。
“龙啸”和“天”也可以理解，龙头朝天，且龙嘴大开，这个造型似乎是真的有一条龙在仰天啸叫一般，栩栩如生。
只是这个【九】字该作何理解呢？
“尝尝看吧，吃过就什么都知道了。”
陈慕言笑道。
说完，他取了一片“龙鳞”，送入嘴中。
跟柳致远的那条金龙一样，这条金龙的主味也是酸甜口的。
龙鳞金黄酥嫩，酸甜爽口，但吃起来却是嫩而不腻。
“是草鱼？”
陈慕言很快发现了异常，似乎已经猜到了【九】的秘密。
“看样子咱们想到一块去了。”牛大师也有了同样的猜测，他指着龙背上突出的背鳍道，“这应该是鳜鱼身上的刺吧？”
“除了背鳍，其他都能吃。”杨明娜点头道。
此话一出，网友们一下就明白了。
“这该不会是用九种不同的鱼拼凑出来的一条龙吧？”
“不用怀疑，绝对就是！”
“那这样说的话，这一盘菜就可以吃出九种的鱼？”
“我去，那这菜才划得来了吧，一次性吃到九条鱼，这也太过瘾了吧？”
“背鳍不能吃，都是刺。”
“但是你不觉得有了这背鳍，这龙更加生动形象了吗？”
“那除了草鱼和鳜鱼，其他六种分别是什么？”
网友们热议，一下都对这盘【龙啸九天】产生了兴趣。
台上，牛大师和陈慕言也想找到这个问题的答案，便继续品尝了起来。
“龙爪吃到嘴里爽滑松软，且鱼肉呈现出蒜瓣状，这是淡水鲈鱼！”
“龙尾肉质鲜嫩且紧致，还稍微有些弹性，吃起来很劲道，这是黑鱼！”
“龙头上颚吃起来口感鲜嫩、肉质筋软、且没有一丁点的土腥味，这是北方鲤鱼！”
“哈哈，这两条龙须就不用说了，鲶鱼无疑！”
“这龙的眼珠子细嫩透明，色泽如银，只能是太湖银鱼了！”
“这个龙
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