第677章 神仙鸭子(2/2)
给看过一遍。
可那些书中根本没有【神仙鸭子】的记载。
那蔡老是从哪里看到的呢?
“准确来说那不是一本美食书,而是一本县志。”
“并没有写多少,只是简单描述了一下。”
“我了解的也不比你们多。”
蔡老摆了摆手,而后将目光看向徐来。
“你小子是从哪儿看到的?”
话刚问出口,三人都拍起了大腿。
被自己蠢哭了。
差点忘了,徐来还有另外一重身份。
人家是川菜传承人!
而且还是蓉派的!
他知道有什么好奇怪的?
再说了,就算徐来不是川菜传承人,那也没什么好奇怪的。
过去这样的事情还少吗?
啥菜他不会?
啥冷知识他不懂?
这整个一妖孽,不能以常理来判断。
“呵呵,大伙别纠结了,尝尝看吧。”
徐来第一个伸出了筷子。
神仙鸭子,在地球那边也是近乎失传的存在。
这是一道很有意思的美食。
单从外表来看,猪皇这一盘起码有了九分像。
透过鼻子,徐来闻到了一股很鲜的酱香味,香味扑鼻,味道方面也很接近。
那么,接下来就看味道了。
用筷子戳破鸭皮,捎带着一点力往外一撕。
鸭皮下的鸭肉一下便被撕开了,白中透红的鸭肉看起来很嫩,且汁水充盈。
将其送入嘴里。
入口化渣,软烂无比。
虽然吃不出其他的味道,但徐来可以肯定,这绝对就是正宗的四川神仙鸭子。
为什么这么说呢?
评判一只神仙鸭子合不合格的唯一标准就是,老头子吃得动。
这入口就化了,且一点渣都不剩,这老头怎么可能吃不动。
“老季牛逼!!!”
徐来毫不吝啬自己的赞赏,当即竖起了大拇指。
在蓝星这样的环境下将这道神仙鸭子复刻出来,确实是了不起,值得称赞。
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