第80章 味噌大根(1/2)

“我擦,徐大厨真猜……啊不是,说对了啊!”

“切萝卜的时候就说对了,这洞察力也太夸张了点吧?”

“不过那到底是啥菜?为啥我连听都没听过?”

戴立的表情,被不少人捕捉到了。

厨子们一下就沸腾了。

这人比人,真的能气死人。

自己这边还一头雾水,徐大厨就直接一眼命中。

这要是运气不好抽中徐大厨做对手,那还玩个毛啊!

一个小时后。

双方的菜都准备完毕。

六星厨子拿出的,是一道网红菜。

新鲜的黄瓜洗净,用刀从头切到尾部,分割成又长又薄的黄瓜条,放在一个可以盛汤的碗里。

鲜绿的黄瓜浸泡在透明的汤中,其上还点缀着不少红色的小米椒,以及黄色的姜片。

红黄绿,很经典的颜色搭配。

就这那清澈透明的汤水,一看就有清凉之感。

这是网上很火的一道网红菜,用黄瓜和雪碧制作而成,名为——雪碧黄瓜。

“呵呵,这道菜颜值不错,看着就清爽!”

看着那薄如蝉翼的黄瓜片,裁判脸上的笑容,有些灿烂。

放进嘴里品尝。

“鲜爽脆嫩,甜中有辣,凉气十足,这网红雪碧黄瓜,还真是不错。”

似乎所有的裁判都不会吃完一道菜后立即打分。

总是要去对比一番之后,再来一起打分。

对此,现场的厨子们似乎都已经习惯了这一点。

“该戴立了!”

“不知道他做的是啥【根】!”

“不管怎么样,都算是长见识了,这菜我想了半天都没想出来是啥。”

很明显,众人对于戴立的萝卜凉菜更感兴趣。

一块萝卜,出现在众人面前。

萝卜的外形,基本没有什么变化,跟戴立刚开始削的时候,一模一样。

要不是颜色稍微变暗了一点,不少人都会以为,戴立根本就没做处理。

另外,在那萝卜的上方,戴立给了一团酱。

酱料为咖啡色,黏糊糊的模样,单凭眼睛无法分辨那是什么。

“这……”

厨子们再次蒙圈了。

这萝卜,到底是个什么菜?

另外徐来给出的【根】字,怎么跟这道菜联系在一起?

“操!”

有人皱眉。

不是在骂别人,而是在说自己。

在有了提示,看到成品之后,他们还是不知道这菜是什么。

这简直太打击人了。

“果然是徐大厨所说的那道菜。”

“没想到,你的厨艺涉略范围会这么广。”

“竟然连小日子国的这道菜,你都会做。”

裁判笑着说道。

“小日子国的菜?”

白冰洋和吴飞皆是看了看徐来,期待他来解密。

“这的确是小日子国的一道菜,名为味噌大根!”

徐来解释道。

味噌,又称面豉酱。

是以黄豆为主原料发酵而成的一种调味料。

它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,也可以像眼前这一盘一样,直接涂抹在食材表面直接食用。

而所谓的大根,是小日子国的说法。

大根其实指的是萝卜,形象点就是【来自植物巨大的根部的意思】。

“靠,可以做其他国家的菜吗,咱不是中餐的美食节目吗?”

“咱自己国家的菜都研究不过来,怎么还去用小日子国的菜?”

“这难道不违反规定吗?”

一些厨师们听完徐来的解释,顿时就释然了。

搞了半天,不是自己学艺不精,是这东西压根就不是咱老祖宗留下的。

在蓝星这边,厨子们都有自己的骄傲。

认为老祖宗的东西,才是最好的。

无论是哪个国家,都是如此。

所以,他们不了解这道【味噌大根】也算是正常。

“节目组并没有规定菜品的范围,所以戴立的这道菜,是合格的。”

裁判及时出来解释道。

“那这道菜也不合格啊,lo赛比的不是凉菜吗?”

“那萝卜,一看就是煮过的,这能算凉菜?”

“对啊,凉菜凉菜,起码得凉吧?”

一些厨子忿忿不平地说道。

本来他们对戴立就有想法,这家伙在a组整天都是一副牛逼哄哄的样子。

要不是看在对方身后的背景,再加上现在是法治社会,早有人锤他了。

“一群无知的废物!”

戴立冷哼一声,全然不在意众人的想法,态度嚣张。

“我先来尝尝看吧。”

裁判也
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