第86章 徐来的准备（1/2）
“老英雄，这是晚辈给您准备的一道美食。”
戴立走上前去，收敛了所有的高傲与嚣张。
在老英雄面前，他不敢造次。
一盘特殊造型的菜肴，出现在众人面前。
果然，跟徐来猜想的一样。
这戴立真的拿土豆来做了一道料理。
只不过，他这道土豆料理，似乎跟徐来想象中的不太一样。
那盘子很大，在摆盘和造型上，戴立下了很大的功夫。
盘子里撒满了白色的粉末，堆得很厚，像是雪花一样。
另外，在那盘子中，戴立还做了一座【山】。
山势陡峭，表面凹凸不平，质感很像巧克力。
而在那山脚下，安静地摆放着四颗土豆。
土豆的表面有些焦糊，像是放在柴火上烧过一样。
“造型不错！”
虽然是对手，但不得不承认，戴立的这盘土豆，很完美的表达了主题。
冰雪环境加上烧过的土豆。
一冷一热之间，将战争里那种水深火热的情绪表达的很到位。
“不错！”
众多嘉宾在看到这盘菜的时候，也是眼前一亮。
别的不多说，单说造型这一块，就已经碾压了前面三人。
至于味道。
没尝过也不敢乱说。
但就凭戴立的天赋，他应该不会做得太差。
“当年，这也是好东西啊，我记得老班长最爱的就是这一口……”
老英雄声音哽咽，看着眼前这一盘菜，情绪有些低落。
“前辈，如今国泰民安，这土豆咱所有老百姓都吃得起了。”
戴立拱手，朝着老英雄鞠了一躬。
“好，好，我尝尝。”
老英雄点了点头。
这一回，他放弃了筷子，直接用手去抓那土豆。
“小心！”
嘉宾们都跟着紧张了起来。
对于这冻土豆，他们自然也是知道的。
不过老英雄如今年迈，所有人都担心他咬不动。
然而。
让所有人没有想到的是。
老英雄手里的那块土豆，并没有表现出任何冻硬了的感觉。
反倒是手捏过的部分，竟然直接凹陷进去。
“软的？为啥是软的？”
所有人都不解。
那土豆的外表看起来，分明是明火烧过，然后放入冰箱冷冻一阵子后，才能呈现出的样子？
不应该是软的才对。
除非戴立是将土豆打成了土豆泥，然后重新做的造型。
但那样的话，重新做造型会相当地困难，根本无法做到眼前的这种火烧后带皮的完美质感。
“这位小兄弟，有心了。”
老英雄并未多说什么，只是点了这么一句。
他咬了一口土豆后，便将其放在盘子里，没有再吃。
“老英雄，我能尝尝吗？”
一些嘉宾坐不住了。
一来是好奇这土豆到底是怎么做的。
二来，他们分不清老英雄到底是个什么想法。
他夸戴立【有心】，照说这道菜应该是不错的。
但为啥老英雄在说这话的时候，脸上的表情却像是有些伤感？
“你们别误会，这位小兄弟这菜，做得很好，我只是想起了一些伤心事。”
老英雄叹了口气，顺便又示意众人可以随意品尝。
几个眼疾手快的嘉宾，拿起一个土豆，用力一掰。
终于发现了其中的秘密。
“原来是这样……”
这土豆真的是土豆泥做的。
只不过戴立用了一个小窍门。
他先将土豆烤好，然后在底部开了一个小孔，用特制的小刀一点点将整个土豆掏空，然后再将煮熟且稍微冷藏过的土豆泥塞入其中。
这样，不仅能维持土豆外表的特殊质感，同时也能保证土豆本身的软糯，方便老英雄食用。
另外，也许是为了增加【冰雪】的真实感，他还在土豆泥中，掺杂了不少的颗粒。
那些颗粒吃在嘴里，就像是在吃碎碎冰一样，很凉爽，但却是一点都不硌牙。
“这白色的颗粒应该是豆薯吧？”
有嘉宾问道。
豆薯是官方的称呼，其实就是地瓜，有些地区也有叫凉薯的习惯。
这是一种脆甜，含水量很高，果肉为白色，长在地里的水果。
听到这话，徐来恍然大悟。
总算是明白了戴立采用的方法。
用土豆泥来做这道菜，有两个难度。
第一，便是做造型。
这一点，嘉宾们已经解答了他的疑惑。
第二，便是口感。
土豆泥质地软，即便是冷藏过，
本章未完，请翻下一页继续阅读.........