第780章 江南百花鸡（1/2）
后续的菜上的很快，不到三分钟，一桌子菜就上齐了。
上到五星酒店，下到街边的小吃摊，在上菜速度这件事情，食客们有着统一的要求。
那就是越快越好。
像那种吃一份上一份，现在只在一些私人订制或者特殊的餐厅当中出现。
婚宴，吃的就是一个热闹。
要是一桌子人围在一起上一道吃一道，这多少有点奇怪和不太体面。
今天现场来的人不少，理论上来说，想要一股脑把所有的菜都端上来不太现实。
但今天的人手非常充足，所以这不现实便成为了现实。
炒菜的厨子那自然不必多说，八星起步，九星也来了不少。
至于八星以下。
要么帮忙打下手，再不然就跑去端菜。
让一名七星厨师自愿跑去端菜，且不要任何报酬。
这事儿，恐怕只有徐来能做到了。
“这些是什么菜啊？”
菜上齐了，但并没有出现一股脑哄抢的情况。
因为很多人发现，桌子上有些菜他们从来没见过。
食材他们都认识，可具体这些菜叫啥，真的搞不清楚。
这种情况，即便是在四大黑舌头的那一桌，也出现了。
“这个应该是蛋卷……吧？”
“废话，这谁不知道，金黄金黄的，内里包着肉，可不就是蛋卷吗？”
“可问题是，这个是什么蛋卷？”
金黄色的外皮，内里包裹着一些肉，这很容易让人联想到是鸡蛋猪肉卷。
可关键是，那蛋卷切开之后中间的馅儿，有些不同。
有一红一绿两颗“宝石”镶嵌其中。
有菜必有行，有名必有意。
若是普通的蛋卷，就叫蛋卷得了。
可问题是，这是徐大厨安排的。
以徐来的水平，他不可能平白无故加这么两颗“宝石”上去。
有人忍不住好奇，夹起一块尝了尝味道。
蛋卷很软，蛋皮金黄摊得很薄，但却并没有因为薄而产生龟裂和破皮的现象。
内里的馅儿是猪肉，很酥，但细嚼慢咽过后口感却又是糯中带脆，脆中带滑，让人啧啧称奇。
“绿色的是黄瓜，红色的是胡萝卜？”
两颗“宝石”的真身被吃了出来，可一行人却越发想不明白了。
猪肉蛋卷在味道和口感上已经是顶级了，为什么要多此一举加上这么两颗“普通”的黄瓜和胡萝卜？
“嘿嘿，好吃不？”
关键时刻，陆风带着他的新娘子走过来敬酒了。
酒是徐来酿造的甜酒，度数不高，比市面上常见的啤酒要低，但比米酒稍微高那么一丢丢，喝起来绵柔甜净，不醉人。
“哎哟，陆哥，露姐，新婚快乐啊！”
“陆哥，赶紧把计划安排上，咱这红包已经准备好了，到时候孩子得认我当干爹！”
“我都不好意思戳穿你，你那是惦记当干爹吗，你那是馋徐大厨做的满月酒席！”
陆风寝室的几个兄弟哈哈大笑，举杯畅饮。
“那必须的啊，也就十个月的事儿，到时候让你们人人都当上干爹！”
陆风眼睛都眯成一条细缝了，而后从声旁拿酒的人手里取出一双筷子，夹起一片蛋卷送入嘴里。
“知道这叫什么吗？”
“这叫如意鸳鸯蛋卷！”
“这可是徐大厨专程给咱设计。”
听到陆风的解释，周围的人恍然大悟。
这么一说，大伙立刻觉得好像还真是那么回事。
红配绿，像是鲜花配绿叶，且成双成对地摆盘，就像是鸳鸯那样。
这个寓意用来送给一对新人，非常恰当。
“别光吃这个菜啊。”
看到周围桌子上的人纷纷去夹鸳鸯蛋卷，陆风赶紧指着另外一盘菜说道，“我跟你们说，这菜可了不得，它可是一道失传了数千年的名菜，名为江南百花鸡。”
陆风很自然夹起一块很像鱼豆腐的肉块，他先是将其递给甘露露，被拒绝后便自己给吃了。
一边吃他还一边进行科普，说的是有模有样。
一旁的徐来看到了这一幕，不由得笑了。
虽然说新郎官在自己的婚宴上科普美食多少让人感觉有些另类，但就目前而言，这样的效果还是相当不错的。
至少，比那种拿着酒杯一桌一桌敬酒要快乐不少。
“这就是失传了百年的江南百花鸡？”
有懂行的人惊呼起来，眼睛直视那盘子里像鱼豆腐一般的肉块。
江南百花鸡是广东省传统名菜，属于粤菜系。
此菜白绿红色鲜艳，质地脆嫩柔软，清淡爽口味美。
曾经，它可是达官贵人趋之若鹜的菜品。
而且古籍中还有句歌谣唱到：“食得
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